Vegan Cutting Chai es una manera sabrosa de disfrutar el sabor de Bombay en la comodidad de su propia casa. Esta bebida dulce y picante desafía el sentido común acerca de cómo hacer té, pero es la bebida más deliciosa de la historia.

Receta de Chai Vegano Corte

Durante décadas, el chai ha sido vendido por los vendedores que llenan las aceras de Bombay (pasarelas), generalmente en áreas de trabajo o de compras ocupadas, para mantener la ciudad zumbando y haciendo tictac. Es la bebida con la que te pones al día con tus viejos amigos, la bebida que compartes con tu compañero fumador para aplastar la primera, acrid bocanada de un cigarrillo, la bebida que te glug down antes de una prueba importante o en medio de un día de trabajo ocupado para mantener tu cerebro trabajando a la máxima velocidad.

Información de la receta

  • Tipo de plato: Bebidas
  • Estilo de receta: sin gluten, indio, sin nueces, Street Food,, Vegano
  • Tiempo de preparación: 5
  • Tiempo de cocinado: 10
  • Tiempo total: 15
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

1 1/2 tazas de agua 2 cucharadas de té negro, trate de tomar uno lo más fuerte posible. Si sólo tiene bolsitas de té, córtelas y use las hojas sueltas. 4 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de jengibre rallado 4 vainas de cardamomo verde, trituradas y machacadas en mortero y mortero 1/2 taza de leche de soya (sustituye a una crema sin sabor)

Como preparar Chai Vegano Corte

En una cacerola pequeña, poner a hervir el agua, el cardamomo, el jengibre y el azúcar. Añadir las hojas de té y seguir hirviendo durante al menos dos minutos más. Apague el fuego y añada inmediatamente la leche de soja o la crema a temperatura ambiente. Cubrir la cacerola, dejar que todo se escurra durante uno o dos minutos y colar en pequeños vasos de vidrio. Sirva caliente con samosas, bhujias o galletas.