Por mucho que a Desi y a mí nos encanta viajar, rara vez consideramos regresar a lugares que hemos visitado porque queda mucho más mundo por ver. Pero si hay un país al que he estado, al que volvería en un abrir y cerrar de ojos, tendría que ser México.

Receta de Es un mundo vegano: Mexicano

Como los indios, los mexicanos comen mucho arroz y frijoles, y lo encienden todo con mucho calor. De hecho, sólo pensar en todos esos hermosos chiles sudamericanos hace que mi cabeza me dé vueltas y mi boca agua. Habaneros, jalapeños, serranos, anaheims, poblanos… cómo es posible que cualquier cosa cocinada con todo ese sabor fogoso y ardiente sea cualquier cosa menos deliciosa.

Información de la receta

  • Tipo de plato:
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

Como preparar Es un mundo vegano: Mexicano