Mis Frijoles Verdes Vegetales Cremosos Chipotle se juntan en menos de 15 minutos y necesitan sólo cinco ingredientes. Pero son tan deliciosos que estarás lamiendo el cuenco. Receta sin soja ni gluten.

Receta de Frijoles verdes Chipotle cremosos

Información de la receta

  • Tipo de plato: Aperitivo/lado
  • Estilo de receta: sin gluten, Sin soja, Vegano
  • Tiempo de preparación: 5
  • Tiempo de cocinado: 6
  • Tiempo total: 11
  • Calorias: Calorías 111
  • Comensales:

Ingredientes:

1 libra de frijoles verdes, cortados en trozos de 3/4 de pulgada 1/4 taza de castañas de cajú crudas 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar 1/2 chile chipotle (utilizar enlatado) 2 cucharadas de cebollas fritas (usé cebolla frita — cualquier marca, incluida la casera, está bien) Sal al gusto

Como preparar Frijoles verdes Chipotle cremosos

Ponga a hervir una olla grande de agua salada mientras prepara las judías verdes. Cuando hierva el agua, agregar las judías verdes, esperar seis minutos, escurrirlas y reservar. Mientras los frijoles se cuecen, coloque en una licuadora los anacardos, la leche de almendras, la pimienta chipotle, 1 cucharada de cebolla frita y la sal. Blitz hasta que esté suave. Coloque las judías verdes en un tazón y rocíe la salsa chipotle encima. Mezclar bien y aderezar con el resto de las cebollas fritas. Servir.