Estas galletas de chocolate vegetariano fundido en la boca están impregnadas con el calor de la canela y la vainilla. Son perfectos regalos para comer y compartir durante las fiestas o en cualquier momento. Esta Galleta de Chocolate con Canela es el regalo perfecto para comer y compartir durante las fiestas. A pesar de ser tan bueno como es, puede que encuentre la parte de compartir un poco más difícil de lo que imaginaba.

Receta de Galletas de Chocolate Vegano con Canela

Aquí está la receta.

Información de la receta

  • Tipo de plato: Galletas
  • Estilo de receta: Libre de nueces, Sin soya, Vegano
  • Tiempo de preparación: 25
  • Tiempo de cocinado: 14
  • Tiempo total: 39
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina multiuso 1 taza de aceite vegetal 1 taza de azúcar 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de extracto puro de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de café instantáneo 1/2 taza de trocitos de chocolate semidulce

Como preparar Galletas de Chocolate Vegano con Canela

Derrita los trocitos de chocolate en una caldera doble -en un tazón colocado sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento- hasta que se derrita y quede suave. En un tazón, bata el azúcar, la sal y el aceite vegetal durante un minuto con una batidora o batidora manual. También puede hacerlo en un mezclador de pie con el accesorio del batidor. Añadir la vainilla, la canela, el café y el chocolate fundido y batir. Añada ahora el suelo y mezcle en la mezcla de chocolate y azúcar con una espátula. Usted no quiere batir con una batidora en esta etapa porque usted no quiere construir el gluten en la harina. Cuando la masa esté bien mezclada, cubra el recipiente con plástico o una tapa hermética y colóquelo en el refrigerador durante al menos una hora. Engrase ligeramente dos hojas de galleta y precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Haga una bola de 1/2 pulgada de masa de galleta y aplástela en las palmas de las manos para hacer un disco. Coloque en la hoja de galletas. Repetir con el resto de la masa. Asegúrese de dar al menos una pulgada de espacio entre las galletas. Hornee durante 14 minutos, volteando la hoja de la galleta una vez a la mitad durante el horneado. Retire del horno y coloque la hoja para galletas en un estante. Deje que las galletas se enfríen bien y se reafirmen antes de retirarlas de la hoja. Disfruta!