Receta de Gofre de mango, sin gluten

Información de la receta

  • Tipo de plato: Desayuno
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

? taza de harina de mijo ? taza de harina de sorgo ? taza de harina de arroz integral 2 cucharaditas de polvo de hornear ? cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de nuez moscada molida 1 cucharadita de sal 1 taza de puré de mango 2 cucharadas de harina de lino 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Como preparar Gofre de mango, sin gluten

Bata todas las harinas, el bicarbonato de soda, el polvo para hornear y la sal en un recipiente grande. En otro recipiente, mezcle el lino y el agua y bata hasta que esté bien mezclado. Luego agregue el puré de mango, la leche no láctea y el extracto de vainilla. Batir juntos. Agregue los ingredientes húmedos al seco y mezcle hasta que todo esté bien incorporado. Calentar una gofrera y rociar ligeramente con aceite. Siga las instrucciones del fabricante para hornear los waffles. Tengo una gofrera belga y esta receta ha hecho seis gofres bastante fuertes. Sirva caliente con un poco de mango fresco cortado en dados, crema batida vegetariana y jarabe de arce. O comer solo. Es genial de cualquier manera.