Recetas de ven pongal, sakkarai pongal, avial y gotsu para celebrar la fiesta de la cosecha tamil.

Receta de pongal

Pongal siempre es especialmente bienvenido porque trae consigo dos de los platos más deliciosos que jamás haya comido y que también se denominan Pongal – Venn Pongal, una preparación salada, perfumada con comino y parecida al risotto de arroz y lentejas mung, y Sakkarai o Chakkarai Pongal, un dulce pudín con aroma a cardamomo hecho primariamente de arroz y mung.

Información de la receta

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Ingredientes:

Como preparar pongal