Mi instantáneo Spaghetti de Olla con Marinara va de cero a la mesa en 25 minutos máximo. Hago la salsa “carnosa” añadiendo algunas migajas de verduras. Esta es la receta más amigable de todos los tiempos y es vegetariana y sin nueces, por supuesto.

Receta de Spaghetti instantáneo con Marinara. Desde cero, un bote, menos de 30 minutos

Información de la receta

  • Tipo de plato: Principal/Pasta
  • Estilo de receta: Italiano, libre de nueces, Vegano
  • Tiempo de preparación: 5
  • Tiempo de cocinado: 15
  • Tiempo total: 20
  • Calorias: Calorías 282
  • Comensales:

Ingredientes:

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (si desea hacer la pasta sin aceite, use 2 cucharadas de agua o caldo vegetal) 6 dientes de ajo, machacados y cortados en rodajas finas 12 oz de vegetales a la parrilla crumbles o trozos de soya o TVP (opcional) 1 lata de 28 onzas de tomates San Marzano. Coloque los tomates en un recipiente y aplástelos con los dedos. 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 1 cucharadita de orégano o albahaca seca Sal y pimienta negra molida al gusto 12 oz de espaguetis secos

Como preparar Spaghetti instantáneo con Marinara. Desde cero, un bote, menos de 30 minutos

Colocar el aceite de oliva (o agua) en el forro interior de la Olla Instantánea y saltear. Añadir el ajo y, si se utiliza aceite, freír el ajo hasta que empiece a ponerse ligeramente rubio. Si está usando agua, saltee hasta que el agua se evapore. Agregue las verduras crumbles y saltee por un minuto. Añadir los tomates machacados, las escamas de pimiento rojo, el orégano o la albahaca y los espaguetis. Me gusta romper los espaguetis en trozos de 3 pulgadas para que se impregnen en el líquido. Añada 2 1/2 tazas de agua, sal y pimienta al gusto. Haga clic en la tapa de la Olla Instantánea y ajústela a presión para que se cocine a fuego alto durante 8 minutos. Una vez terminada la cocción a presión, espere 10 minutos y deje escapar el vapor restante girando la perilla de ventilación o la perilla de liberación de vapor a la posición de ventilación. Abrir la tapa e inmediatamente, con un tenedor, revolver la pasta y la salsa. Esto evitará que las hebras de pasta se peguen mientras se enfrían, así que es un paso importante. Revise el condimento y sirva caliente.