Una deliciosa y fácil receta para la Tostada Vegana Francesa recubierta con huevos de lino y nueces, y bañada en jarabe de arce.

Receta de Tostada Francesa sin huevo

La continua retirada de más de 500 millones de huevos en todo el país nos ha dado más pruebas de lo que posiblemente debamos necesitar: tanto los humanos que los consumen como las gallinas que se ven obligadas a producirlos como máquinas mientras viven en condiciones que ninguna criatura sensible debería tener que soportar. Los investigadores federales encontraron esta semana los gallineros de las dos granjas donde se originaron los huevos manchados con salmonela, las granjas Wright County Egg y Hillandale, fueron apilados con montones de estiércol de ocho pies de altura, y arrastrándose con ratas, moscas y gusanos que “crujieron bajo los pies”.

Información de la receta

  • Tipo de plato: Desayuno, Brunch
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación: 20
  • Tiempo de cocinado: 20
  • Tiempo total: 40
  • Calorias:
  • Comensales:

Ingredientes:

5 rebanadas de pan integral (utilice un grano suave, como el trigo, no centeno o masa agria, a menos que realmente le guste su tostada francesa con esos panes) 1 taza de leche de soja 1/4 taza de harina integral 1 cucharada de jarabe de arce o néctar de agave 2 cucharadas de harina de lino 1 cucharadita de extracto puro de vainilla 1/2 taza de nueces trituradas finamente (opcional) Aceite para cubrir la sartén o la plancha en una capa delgada

Como preparar Tostada Francesa sin huevo

Coloque todos los ingredientes excepto el pan, las nueces y el aceite en un recipiente poco profundo y mezcle bien. Colocar las nueces en un plato aparte. Sumerja las rebanadas de pan una por una en la masa y cúbralas a cada lado. Les dejé remojar unos 20-30 segundos en cada lado. Mojar las nueces Calentar una sartén y cubrir con una fina capa de aceite. Coloque una rebanada de la tostada francesa en la sartén y cocine a cada lado hasta que esté dorada. Sirva caliente con un poco de jarabe de arce o néctar de agave.