Esta tostada francesa rellena vegetariana es tan decadente y deliciosa como el desayuno puede llegar a ser, pero también es saludable. El pan integral está cubierto con mantequilla de maní, relleno de fruta y cubierto con una deliciosa mezcla de semillas de chía, nueces y jarabe de arce.

Receta de Tostadas francesas rellenas saludables

Pero hubo una resolución de Jennifer que me hizo detenerme y pensar en no participar en el auto-odio.

Información de la receta

  • Tipo de plato: Desayuno
  • Estilo de receta:
  • Tiempo de preparación: 20
  • Tiempo de cocinado: 20
  • Tiempo total: 40
  • Calorias: Calorías 283
  • Comensales:

Ingredientes:

Ocho rebanadas de pan (prueba mi pan integral de vainilla que es perfecto en esta receta. Enlace a la receta en las notas de abajo.) 8 fresas maduras, cortadas en rodajas finas 2 plátanos medianos, rebanados finamente 2 cucharadas de mantequilla de maní lisa 1 taza de leche no láctea como soya o almendra 1/4 taza de harina integral 1 cucharada de semillas de chía, puede usar 2 cucharadas de harina de lino en su lugar, en polvo en un procesador de alimentos o molinillo de especias. 1 cucharada de jarabe de arce 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de nueces, trituradas hasta obtener una consistencia bastante fina. Algunas piezas más grandes están bien. Aceite en spray para recubrir la sartén

Como preparar Tostadas francesas rellenas saludables

Haga el lavado sin huevo mezclando en un plato poco profundo la leche no láctea, las semillas de chía en polvo, el jarabe de arce, la vainilla, la sal y la harina. Unte un poco de mantequilla de cacahuete en un lado de cada rebanada. A continuación, coloque las fresas y los plátanos cortados en rodajas en el lado mantecado. Coloque el segundo lado, con la manteca hacia abajo, arriba y presione firmemente. Drague la tostada rellena en el lavado sin huevo, cubriendo bien los lados superior e inferior. Luego lo draga en las nueces en polvo. Caliente una plancha de hierro fundido o una plancha o sartén antiadherente y rocíe con aceite. Coloque la tostada francesa en la plancha y tueste cada lado hasta que esté dorada. Esto debe tomar de 3 a 4 minutos por lado a fuego medio. Servir caliente. La tostada francesa rellena es grande por sí misma, pero es extra especial con un chorrito de jarabe de arce. La tostada se está llenando bastante, una mitad hace una porción abundante. La información nutricional es para la mitad de cada tostada francesa rellena.